皆さんは、どんな場所で、どのようにコーヒーを楽しんでいますか？
手軽に淹れられるドリップコーヒーやインスタントコーヒーも便利ですが、キャンプ場で、コーヒー豆をミルで挽いて淹れて飲む時間は格別！
しかも、それがこだわりのコーヒー豆だったら、最高ですよ！
実は、札幌JAZZ喫茶のミンガスコーヒーを毎月注文して、キャンプ場で飲んでいることを紹介していたら、ミンガスコーヒーとKeitan’s Campコラボ『Keitan’s Camp BLEND』を作ってくれました！！
しかもテントと、テントから出る薪ストーブの煙突と煙のイラストまで！
嬉しかったです！ミンガスのオーナーさん、ありがとうございます！
※こちらは、特別商品です
この記事では、普段から愛用している本格コーヒー、札幌市の大通りにあるジャズ喫茶ミンガスコーヒー[MINGUS COFFEE]のコーヒー豆の魅力とオンラインストアをご紹介します！
キャンプ場で撮影したコーヒーの風景も合わせてお楽しみください。
本記事に掲載されている焙煎や店内の写真は、取材許可をいただいて紹介しています。
札幌ジャズ喫茶「ミンガスコーヒー(MINGUS COFFEE)」
こちらの写真は、ミンガスコーヒーの焙煎したての豆を撮影させてもらったものです。
焙煎されたばかりの豆の香りに、癒されたことはありますか？
豆を挽くとより香りが出ますが、焙煎したばかりの豆は、挽かなくても良い香り！車の中に置いておくだけで、コーヒーの幸せな香りに包まれるんです！
ミンガスコーヒーは 札幌のJAZZ喫茶のお店です
所在地
■北海道札幌市中央区南１条西１丁目 大沢ビル７F・６F
ミンガスコーヒーは2004年にオープンし、2019年に15周年を迎えました。
同じ大沢ビルの６階には、姉妹店の「ローチロースター(roach roaster)」があります。
どちらもジャスミュージシャンの名前から付けられたお店で、店内は良い香りとジャズが流れています。
営業時間
【ミンガスコーヒー】９:00〜24:00
【ローチロースター】14:00〜24:00
定休日
不定休
Instagram公式「mingusroachcoffee」で、営業時間情報が確認できますよ！
お問い合わせ先
011-271-0500
自家焙煎コーヒーとジャズのこだわりのお店
自家焙煎のコーヒー豆が楽しめます
隠れ家的カフェ ゆっくりと過ごすせる場所
買い物で足が疲れて休憩したい、人混みで疲れたという方、そしてお洒落なカフェタイムを楽しみたいという方に、おすすめの場所。
さっぽろテレビ塔すぐそばという立地にありながら、落ち着いた雰囲気です。
ビルの６階と７階にあるため、少し足を延ばさなければいけないのですが、そこがポイント。
ビル1Fのエントランスに看板はありますが、初めて来店する人は、ここに本当にあるの？と思ってしまうような場所です。
人混みを避け、ゆっくりした時間を過ごしたい人のために作られた空間です。
店内の雰囲気が素敵！
■７F ミンガスコーヒー(MINGUS COFFEE)
座席数はそれほど多くありません。
カウンター席とソファー席。お店にはジャズが流れています。
スピーカーが印象的。この大きさに驚く人も多いと思います。
■６F ローチロースター(roach roaster)
姉妹店ローチロースターの座席数はさらに少なめ。カウンター席は、ジャズ好きのオーナーとの距離も近めです。
店内には、たくさんのジャズのレコードとCDがあり、リピーター、常連さんも集う場所です。
コーヒーメニューの他、軽食もあります
私のお気に入りは、アイスカフェオレとチーズトースト。
丁寧にネルドリップされたコーヒーは深みがあって、とにかく美味しい！
香りも最高に癒してくれます。
豆の販売も行っています
オーナーが丁寧に自家焙煎しています
店頭では、豆の販売も行っています。
豆の種類は11種類もあるので、迷いそうですね。
７F ミンガスコーヒー
6F ローチロースター
オンラインストアでは、それぞれの豆の特徴も掲載していのるで、サイトもチェックしてみてくださいね！
↓オンラインストアは、こちらから↓
様々なメディアにも紹介されています
InstagramやTwitterでは来店した方の口コミが多数。その他、ブログでもオススメのカフェとして様々なメディアで紹介されています。
ミンガスコーヒーは、雑誌porocoや飛行機の機内誌にも掲載されたことがあります。
また、漫画の舞台でもミンガスコーヒーが登場するシーンが取り上げられるなど、札幌のお気に入りカフェとして、多くの方に愛されているお店です。
紹介は嬉しいけれど、落ち着いたお店の雰囲気はそのままにしたい
今回の取材で、店舗の紹介をさせていただきましたが、来店する方が多く行列ができてしまったり、くつろげないお店になってしまったりすることはオーナーさんの願いではありません。
24時まで営業しているカフェということで、夜の利用客も多めのカフェです。
週末はお客さんも多いようですので、平日利用がおすすめです。
これまでも豆の店頭販売はありましたが、オンラインストアでの販売も2020年夏からスタートしました。
また、タンブラーでテイクアウトコーヒーのサービスも開始しています。
オーナーさんが丁寧に焙煎した豆の美味しさを、より手軽にお家やキャンプ場でも楽しむことができるようになりました。
ミンガスコーヒーをぜひ飲んでみたいという方は、この後ご紹介するオンラインストアを利用して、豆の味を楽しんでみてください！
お取り寄せオンラインストアで全国配送しています
豆の種類と価格
豆の種類は11種類から選べます
| ★フレンチ ミンガスNo.1ブレンド | 500円税込 |
| ★マイルド 香り高い酸味と喉ごしの良い苦味のブレンド | 500円税込 |
| ★アイス 水出しやペーパーに最適 | 500円税込 |
| ★ウガンダアフリカンムーン 甘い果汁味と香りとコクが特徴 | 800円税込 |
| ★モカマタリ 独特のモカ香にフルーティでスッキリした飲みくちが特徴 | 800円税込 |
| ★HARD エスプレッソやアイスコーヒーに最適 | 550円税込 |
| ★BOP 強い苦味とシンプルな喉ごしが特徴 | 500円税込 |
| ★MODE ネルや水出しに最適 | 500円税込 |
| ★MODERN マイルドでバランスの良いブレンド | 500円税込 |
| ★SWING クセのない香りの中にほのかなコクと苦味が特徴 | 500円税込 |
| ★SMOOTH 1番の浅入り。スッキリとした飲みくちが特徴 | 450円税込 |
販売しているコーヒー豆は、11種類あります。
それぞれの商品ページには、豆の特徴も詳しく書かれていますので、好みの豆を選ぶことができます。
100ｇの価格です 小分け発送も可
上の表の豆の価格は、100ｇのものです。
同じ商品を２つ以上カートに入れて購入した場合は、100g×数量分が届きます。
※注文する際に、備考欄を利用して「小分けでの発送」を希望することも可能です。
３タイプで購入可能
- 豆のまま
- 中挽き（フィルターコーヒー用）
- 粗挽き（フレンチプレス用）
豆のままでの注文はもちろん、中挽きと粗挽きも選択することができます。
5000円以上で送料無料
全国一律520円の送料がかかりますが、5000円以上のお買い物で送料が無料になります。
自分用はもちろん、手土産やギフトとしても喜ばれるので、送料無料になるようにまとめ買いしたいですね！
送料の520円分があれば、もう1種類のコーヒー豆が選べますよ。
オンラインストはこちらから
ミンガスコーヒーのオンラインストアはこちらです。
キャンプ場で飲むコーヒーは格別！
ビール好きの方は、この景色を見ながら、ここで１本となるのかもしれませんが、コーヒーも最高に美味しいですよ！
私たち夫婦にとって、景色を味わいながら飲む早朝コーヒーは格別。
キャンプに、コーヒーは欠かせません。
豆をミルで挽き、丁寧にドリップ。この手間が、楽しいのです。
五感を楽しむキャンプ。美味しいお肉の香りももちろんですが、コーヒーの香りには、本当に癒されますよ！
よりコーヒータイムを贅沢に楽しみたい方へ
お気に入りのコーヒーアイテムで
私が愛用しているアイテムを一部ご紹介します。
愛着が湧くアイテムがあると、よりコーヒータイムが楽しくなりますよ。
コーヒーフィルターケースは、レザークラフトが趣味の友人に制作してもらいました！こちらもお気に入りアイテムです。
こちらの記事でも詳しく紹介しています
お気に入りのコーヒー豆を用意して
自分で焙煎することも、豆に愛着が湧く作業かもしれまでんが、やはり職人の技は素人ではなかなか出せない味わいです。
この豆の膨らみと、香りをぜひ、体感してもらいたい！
写真からもわかりますか？このモフモフした豆の膨らみ！
Keitan’s Campでは、いつもミンガスコーヒー豆で贅沢にコーヒータイムを楽しんでいます。
よりリアルなコーヒータイムをお伝えしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
動画を観て下さっている方は、毎回の出てくるコーヒーシーンを楽しみにしてくださっているというコメントも頂くほど。
このキャンプ動画以外にも、車中泊動画でもコーヒータームが出てきますよ。
どこの豆を使っているのかな？という方のためにも、今回、記事で紹介させていただきました。
こだわりのロケーションで豆を挽いて淹れる
スターバックスコーヒーやタリーズコーヒー、カルディコーヒーの豆を愛用している方も多いかもしれません。
豆の種類によって違いはありますが、ミンガスコーヒーの価格は、スタバより安め、カルディよりは高めというところでしょうか。
やっぱりこの膨らみと香りは、自家焙煎ならでは。なかなか出会えない豆です。
ぜひ豆の香り、味を確かめてみたいという方は、ぜひミンガスコーヒーのオンラインストアをご利用してくださいね！
送料節約のためにも、少しまとめて5,000円分買うのがベスト！もっと買っておいてよかったな〜と思う美味しさですよ！
お気に入りの豆で、素敵なキャンプコーヒータイムを！
参考リンク
ポジラボでは北海道のキャンプ場情報を発信しています
